Altın İğne
100 gram
Siyah mantar
100 gram
zambak
150 g
Takviyeler: Susam yağı, tuz, hafif soya sosu, şeker, beyaz sirke Üç renk nasıl karıştırılır 1 Altın iğneleri 20 dakika bekletin; 2 Ortadaki çiçekleri çıkarın ve yıkayın; 3 Tencereyi suyla kaynatın, altın iğneleri dökün; 4 Ağarttıktan sonra suyu sıkın ve bir kenara koyun; 5 Zambağı 10 dakika bekletin; 6 Kirlilikler temizlendi; 7 Tencereye su ekleyin ve kaynatın, beyazlatılmış nilüfer suyunu dökün; 8 Ağarttıktan sonra toplayın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun; 9 Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın; 10 Tencereye su ekleyin ve kaynatın, sonra siyah mantarı haşlama suyuna dökün; 11 Ağarttıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere suyu çıkarın ve boşaltın; 12 Beyazlatılmış üç malzemeyi paslanmaz çelik leğene dökün; 13 Susam yağı, tuz, şeker ve beyaz sirke hafif soya sosu ekleyin; 14 İyice karıştırdıktan sonra servis yapın.