Malzemeler
Domuz eti dolgusu
500 g
Yumurta
2 parça
kereviz
500 g
Hayranlar
100 gram
Shiitake
10 çiçek
hamur tatlısı
1000 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, istiridye sosu, biber, susam yağı, zencefil, soğan, tavuk, tatlı ve ekşi sarımsak
Kereviz ve erişte ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Shiitake mantarlarını ıslatın, durulayın ve doğrayın,
3 Kerevizi yıkayın, kaynar suyla haşlayın, doğrayın ve biraz su sıkın.
4 Şehriyeyi ıslatın, 10 dakika pişirin, çıkarın ve doğrayın,
5 Tavaya domuz dolgusu koyun, 2 yumurtaya koyun, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, tavuk özü ekleyin,
6 Yemeklik şarap, tuz, şeker, ilk çekiş, istiridye sosu, biber, susam yağı,
7 Çok ince ise biraz bitkisel yağ ekleyip tek yönde karıştırabilirsiniz.
8 Shiitake mantarı, erişte,
9 Kıyılmış kerevizi ekleyin,
10 Tek yönde karıştırın ve dolgu hazırdır.
11 Bir parça hamur sargısı alın ve uygun miktarda dolgu koyun.
12 İkiye katlayın, yanları sıkıca sıkıştırın,
13 Sonra kaplanın ağzını kullanarak köftelerin kenarlarını sıkıca sıkın ve sarmak için sıkıca sıkın
14 Yapılan tüm köfte bu,
15 Tencerede suyu kaynatın, köfteleri kaynatın, 2 kez soğuk sudan geçirin, kaynatın ve servis edin.
16 Tatlı ve ekşi sarımsakla yemek lezzetlidir.
17 Lezzetli ama köfte!
-
- Üç rengi karıştır
-
- Salatalık ve Gümüş İğne Mantarı
-
- Ay Çiçeği Hurmalı Çörek
-
- Mor Tatlı Patates Acı Kabak
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Domates Soslu Kızarmış Uzun Liyu
-
- Balkabağı ve Yeşil Bakla Çörekler
-
- Kokulu Kuzu Köfte Katmanları
-
- Beyaz turp çorbası
-
- Sidney lolipop
-
- Sosis bıçağı erişte
-
- Chixiang Dize Fasulye
