Demir ve çinko takviyeli küçük suşi, kullanımı kolay ve bebekler buna bayılıyor! - Yemeği
Etli ve Sebzeli Pirinç Ruloları Referans yaşı: 11 ay veya daha fazla Bugün bebeğin çok sevdiği lezzetli ve güzel bir pirinç dana rulo yaptım, biraz küçük suşiye benziyor ve bebek onu kapıp yiyebiliyor. İçerisinde yapımı kolay ve besin açısından zengin olan pirinç, sebze, yumurta ve et vardır. Yumurta ve sığır eti hem demir hem de eser element çinko bakımından zengindir, kolay emilir ve sindirilir.İyi demir ve çinko takviyesidir. Ayrıca bebeğe potasyum takviyesi için elektrolit dengesine yardımcı olan biraz marul ekledim. Yumurta 1 parça Marul 20 gram Patates 40 gram Pişmiş pirinç 50 gram Sığır eti (sığır filetosu en iyisidir) 30 g
Aşama 1
Önce ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlıyoruz
Adım 2
Marul küçük küpler halinde kesilir ve 1 dakika beyazlatılır; patatesler bir planya ile püre haline getirilir; sığır eti bir gıda takviye makinesinde kurutulur ve saflaşana kadar karıştırılır. Not: Çiğ patatesler daha yapışkan, pişmiş patatesler biraz daha kötü olacaktır.
Aşama 3
Büyük bir kaseye patates püresini, dana etini, doğranmış marul ve pişmiş pirinci koyun. Not: Su eklememeye dikkat edin.
4. adım
Eşit olarak karıştırın, karıştırmadan sonraki durum yapışkandır ve kayması kolay değildir.
Adım 5
Eşit olarak karıştırın, bir krema poşetine dökün ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
6. Adım
Bir yumurta alın ve eşit şekilde çırpın.
7. Adım
Tencereyi kısık ateşte çevirin ve biraz kızartma yağı sürün.
8. Adım
Bir miktar yumurta sıvısını kepçe ile dikdörtgen şeklinde yayın, alt kısım yoğuşmaya başlayınca pirinci ezin. Sıkıldıktan sonra hızlıca sarın, ardından iki kez yuvarlayın, şeklini ayarlamak için bir süre kızartın. Not: Sıkma ve yuvarlanma hareketi daha hızlı olmalıdır, aksi takdirde yumurta sıvısı tamamen katılaşacak ve rulo biraz gevşeyecektir. Eylem o kadar hızlı değilse, yangın operasyonunu kapatabilirsiniz.
9. Adım
Rulo bittikten sonra tekrar buharlayın ve orta ateşte 20 dakika buharlayın. Not: Buharlama yaparken, su buharının plakaya geri akmasını önlemek için kapakta biraz boşluk bırakın.
10. adım
Buharlamadan sonra biraz soğumasını bekleyin.
11. adım
Bebeğinizin eli büyüklüğünde kesin.
