Malzemeler
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
50,0 g
soğan
0.5
havuç
0,5 kök
soya filizi
1.0
Patates
1.0
sığır eti
30,0 g
Enoki mantarı
1.0
Balık köftesi
Doğru miktar
Kabak
0,5 kök
Aksesuarlar 2.0 yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi
Baharatlı lahana nasıl pişirilir 1 Baharatlı lahanayı parçalara ayırın, enoki mantarlarını yıkayın, havuçları ocakta doğrayın, soğanları doğrayın, soya fasulyesi filizlerinin köklerini çıkarın, patatesleri soyun ve dilimleyin, kabakları dilimleyin, sığır eti dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere balık toplarını çözün
2 Güveçte yağ ile önceden ısıtın, baharatlı lahana ve soğanı ekleyin, güzel kokulu karıştırın, ardından fasulye filizi ve balık topları ekleyin ve kızartın
3 Enoki mantarlarını ve sığır etini koyun, et suyu ekleyin veya pirinç suyunu ikinci kez yıkayın
4 Yüksek ateşte kaynatın, soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın, son olarak patates cipsi ve kabak dilimlerini ekleyin
-
- Cordyceps Saksılı Kuzu Pirzola
-
- Pırasa domuz pastası
-
- Baharatlı Bezelye
-
- Tavuk Böreği
-
- Tofu Fushou Balık Çorbası
-
- Wolfberry ile mor yam lapası
-
- Domuz İpi Sünger Kek
-
- Haşlanmış kuzu budu
-
- Vejetaryen Kızarmış Gluten
-
- Sosisli Kızarmış Erişte
-
- Balkabağı Şifon Kek
-
- Tatlı Patates Polenta
