Düşük glütenli un
150 g
karbonat
0,5 g
doğranmış yeşil soğan
10 g
Mısır yağı
30 g
Aksesuarlar: Süt 65g Tuz 2g Tereyağı 10g Maya 2g Frenk soğanı sodalı kraker nasıl yapılır 1 Frenk soğanı yıkayın, kurutun ve doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın 2 Gerekli malzemeleri hazırlayın 3 Mayayı ve kabartma tozunu kaynatmak için süte koyun. 4 Frenk soğanı dışındaki malzemeleri kaba koyun ve hamur haline getirin. 5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, oda sıcaklığında yaklaşık bir saat bekletin 7 Hamur fermente edildikten sonra, baloncukları yoğurun ve oklava ile ince dilimler halinde yuvarlayın 8 Bir kalıpla küçük parçalar halinde kesin 9 Deliği yapmak için bir çatal kullanın, üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık on dakika daha mayalanmaya devam edin 10 Kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirin 11 Fırını orta seviyede önceden ısıtın ve 15 dakika 150 derecede pişirin 12 Bisküvileri pişirin ve soğumaya bırakın, ardından kapatın ve saklayın.