Turp fidanları
200 g
Fermente soya peyniri
1 parça
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, kuru biber, sarımsak, soya sosu, MSG, biraz Tavada kızartılmış turp filizi, fermente soya peyniri ile 1 Turp filizlerini suya koyun ve yıkayın. 2 Yıkanmış turp filizlerini iki parçaya bölün. 3 Bir parça marine edilmiş fermente soya peyniri hazırlayın. 4 Mayalanmış fasulye lorunu küçük bir kaşıkla püre haline getirin, bir kaşık dolusu su, biraz tuz, uygun miktarda soya sosu ve monosodyum glutamatı bir sos kasesine ekleyin. 5 Biberleri dilimlere ayırın, sarımsakları hafifçe vurun ve püre haline getirin. 6 Wok'u ısıtın, yemeklik yağ ekleyin, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 7 Turp filizlerini ekleyin ve kırılana kadar kavurun. 8 İnce ayarlı fermente soya peyniri aromalı suyunu dökün, karıştırın ve iyice karıştırın.