karides
1000 g
Domuz kıyması
250 g
Aksesuarlar: 2 yumurta, tuz, karabiber, susam yağı, galeta unu, mısır nişastası, yemeklik yağ ve yemeklik yağ Karides külçeleri yapmak için Albay'ın tavuk kanadı nasıl kullanılır 1 Karidesi kabuğunu soyun ve kum çizgisini kaldırın. 2 Hepsini karides ezmesi şeklinde doğrayın. 3 Karidesin kendisinin oldukça vejetaryen olduğunu düşünüyorum, bu yüzden kıyma ekledim. 42 yumurta akı daha koyun (sarısı sola gelecek şekilde). 5 Biraz tuz, karabiber, mısır nişastası ve biraz susam yağı ekleyin. 6 Tendon oluşturmak için saat yönünde karıştırın. 7 Taze saklama kutusunu streç filmle kapatın, ardından karışık karides hamurunu dökün, yüzeyi düzleştirin ve buzdolabında dört saat dondurun. 8 Çıkardıktan sonra plastik sargıyı çıkarın ve uygun büyüklükte parçalar halinde kesin. 9 Bir parça alın ve yumurta sarısı sıvısına batırın. 10 Ekmek kırıntılarına batırın. 11 Dış kabuk genişleyene ve içi tamamen pişene kadar kısık ateşte kızartın.