Domuz kıyması
300 gram
200 gr kızarmış karides, 1 lotus kökü, 1 dilim nişasta, uygun miktarda yeşil soğan, tuz, şeker, MSG, yemeklik şarap ve pişirme şarabı takviyesi Sixi aslan başı uygulaması 1 Taze lotus kökleri, cildi yıkayın ve çıkarın. 2 Lotus kökünü ipeğe sürdükten sonra, fazla suyu sıkın. 3 Kıyılmış domuz eti. 4 Kabuklarını soyun ve satın aldığınız karidesleri doğrayın. 5 Börekleri küçük küpler halinde kesin. 6 Kıyılmış domuz eti, karides, kızarmış hamur çubukları ve lotus kökünü birbirine koyun. 7 Bir yumurtayı çırpın, uygun miktarda yeşil soğan, tuz, şeker, monosodyum glutamat ekleyin ve tadına bakmak için şarap pişirin. 8 Tüm malzemeleri saat yönünde veya saat yönünün tersine karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın ve eşit şekilde karıştırın. 9 Uygun miktarda kuru nişasta hazırlayın. 10 Karıştırılmış kıymayı bir top halinde yoğurun ve çiğ nişasta ile kaplayın. 11 Kızartma tavası sıcak yanıyor ve hafif içiyor. 12 Oluşan köfteleri orta ateşte kızartın. 13 Kızarmış altın topları alın, yağı boşaltın ve bir kenara koyun. 14 Kızarmış köfteleri tavaya koyun ve biraz soya sosu ekleyin. 15 Uygun miktarda su ekleyin. 16 Tadına uygun miktarda şeker ve tuz ekleyin. 17 Tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın. 18 Çorba neredeyse kuruyunca servis edilebilir.