un
250 g
Aksesuarlar 3g kabartma tozu 5g beyaz şeker 10g su 200g yağ doğru miktarda Erişte çöreği nasıl yapılır 1 Un hazırlayın, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu, su ekleyin 2 Kenarlar biraz daha sert 3 Hamura uygun miktarda un koyun ve unu ilk kez yoğurmaya başlayın. 4 Yoğurma bitmek üzereyken hamuru doğrama tahtası üzerinde açın 5 Hamurun üzerine un sürün 6 Unu yayın ve üst üste koyun 7 Düzleştirmek için bir oklava kullanın, ardından bir parça halinde yuvarlayın, unu yaymaya devam edin, katlayın, düzleştirin ve 7 veya 8 kez tekrarlayın 87, 8 kez tekrarladıktan sonra bu şekilde üst üste 9 Ortadan bıçakla kesin 10 Böyle bir ajana dönüş 11 Kesi aşağı bakacak şekilde, sağ elinizle her iki ucu da tutun ve bir daire oluşturmak için kuvvetlice yoğurun 12 Yoğurduktan sonra biraz su serpin, streç film ile örtün ve 40 dakika bekletin 1315 dakika havayla buharlayın Buharda pişirirken tepsiye küçük bir parça yağ koyun