Patates
1 parça
havuç
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, sirke, kırmızı biber Çift telli sirke uygulaması 1 Patates ve havucu soyup yıkayın 2 Hepsini filamentler halinde kesin 3 arpacık, sarımsak ve kırmızı biber 4 Yağı sıcak bir tavaya koyun, önce malzemeleri soteleyin, ardından çift teli yüksek ateşte dökün ve kızartın, tadına yetecek kadar sirke ve tuz ekleyin, pişene kadar kızartın, sarımsak filizlerini ilave ederek tazeleyin 5 tabakta lezzetli