1. Malantou eski köke gider, kaynar suda kaynatılır, bu kısma tuz eklemeyi severim, tuz her şeyin temeli, tuz ekledikten sonra yemekler daha güzel olur. Eşit tuzlu olduğundan daha az tuz olduğunu gösterir
2. Bir tarafta süt kabında kaynatın ve kurutun. Kaynatıldıktan sonra yumuşak olacak ve çok Q! Pişirirken tuz ekleyin! Lezzetli
3. Malan kafasını çıkarın, sızdıran maviye koyun, suyu kurutmak için bir spatula kullanın, kesme tahtasına koyun ve doğrayın! Zar gibi kesin, birkaçını yatay ve dikey olarak kesin, çok fazla ezmeyin, kokulu kuru ile karıştırmak kolay olmayacak!
4. Kurutulmuş kokuyu doğrayın ve malan kafa ile birleştirin.Bu sefer çok hafif geliyorsa biraz tuz ilave edebilirsiniz.Sonra susam yağını (susam yağı) ekleyin ve malan kafasının topaklanmasını önlemek için karıştırırken iyice karıştırın!
5. Restoranlar bir tepe gibi tabakta servis ediliyor, sadece küçük bir kase alın, Malantou'ya bastırın ve tabağın üzerinde ters çevirin. Evde yemek yemeye pek dikkat etmiyorum!
6. Bitmiş ürün çıktı!