Malantou - Yemeği
İki bahar bambu filizi, dört shiitake mantarı, siyah mantar, birkaç gram yiyecek ve üç diş sarımsak
1. Malan saçını yıkayın ve kaynar suya koyun.
2. Bu neredeyse yeterlidir.
3. Soğuk sudan sonra, suyu temiz bir gazlı bezle sıkarak kurutun.
4. Kurutulmuş Malan kafasını doğrayın.
5. Bittiğinde, daha sonra kullanmak üzere diske koyun.
6. Bahar bambu filizlerini ve ıslatılmış mantarları ve mantarları kesin.
7. Sarımsakları sarımsak ezmesi şeklinde doğrayın.
8. Tencereye biraz daha yağ koyun.Yağ kısık ateşte ısıtıldıktan sonra bambu filizlerini, shiitake mantarlarını, mantarı ve sarımsağı ekleyin, bir dakika karıştırın ve baharatları ekleyin.
9. Malanto'yu dökün ve aroma çıkana kadar kızartın.
10. Tencereden çıkarın ve mükemmel olması için biraz susam yağı ekleyin.
Malantou
önceki
Malan Tofu Çorbası
Sonraki
