Balık filetosu tatlı ve ekşi nasıl yapılır 1 Balık etini balık kemiklerinden ayırın, balığı parçalara ayırın ve balık kemiklerini küçük parçalar halinde kesin
2 Kesilmiş balık filetolarını ve kılçıkları bir kaseye koyun ve uygun miktarda tuz ekleyin
3 Soya sosu ve şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
4 Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yağı sıcak bir tavada gezdirin ve balık filetolarını her iki tarafı da altın rengini alana kadar
6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin
7 Sos yapmak için ketçap ve şeker kullanın, balığın içine dökün ve iyice karıştırın.
