Orijinal Şekerleme - Yemeği

Malzemeler

Hafif krema

210 g

Aksesuarlar 105 gr pudra şekeri 32 gr su şurubu

Orijinal şekerleme nasıl yapılır 1 Çırpılmış krema, şeker ve su şurubunu küçük bir tencereye dökün

2 Kısık ateş ve ateşte açın, şeker yavaş yavaş erir

3 Kaynattıktan sonra karıştırmaya devam etmeye dikkat edin

4 Pişirme süresi arttıkça, şekerli sıvı gittikçe daha viskoz hale gelir

5 Yaklaşık 28 dakika ısıtıldığında ocağı kapatın ve bir süre spatula ile sürekli karıştırmaya devam edin

6 Şeker çözeltisi hafifçe soğuduktan sonra silikon sıkma torbasına koyun.

7 Sonra şekerli sıvıyı hazırlanan kalıba sıkın

8 Şeker çözeltisi katılaştıktan sonra kalıptan çıkarılabilir

Turşu ile karıştırılmış taze soğan
önceki
Kaya Şekerli Kuş Yuvası
Sonraki
Kızarmış tofu
Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
Muzlu Okara Kiş
Mısırla karıştırılmış mor lahana
Bebeğin Meiling Congee
Domuz Kaburga ve Dulavratotu Çorbası
Alıç meyvesinin mikrodalga versiyonu
Kuşkonmazlı Çırpılmış Yumurta
Papaya Kremalı Çift Renkli Popsicle
Vişneli Yoğurtlu Tart
Tuz ve Biber Patates
Sıcak ve ekşi alabaşlar

Copyleft gutx

To Top