Malzemeler
Orta toz
120 g
Mısır nişastası
50 gram
Tereyağı
100 gram
yumurta sarısı
Yarım
Süt
15 ml
Şeker
10 g
tuz
1 g
Aksesuarlar: yoğurt 100 gr süt 100 gr yumurta 1 beyaz şeker 50 gr doğranmış kirazlar uygun
Vişneli yoğurtlu tart uygulaması 1 Yukarıda belirtilen ana malzeme ekşi kabuğu ve yardımcı malzeme ekşi sudur. Orta boy toz ve nişasta eşit şekilde karıştırıldıktan sonra, tüm şeker ve tuzu doğrama tahtasına koyun ve tereyağını buzdolabından çıkarın.
2 Bir bıçakla (kazıyıcısız) küçük parçalar halinde kesin ve mısır boyutunda parçacıklar oluşturmak için unla karıştırın.
3 Süte küçük bir yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Porsiyonlar halinde muhallebi ve sütü ekleyin ve çubuklarla hafifçe karıştırın.
5 Sonra bir topun içine alın, plastik bir torba veya filme sarın ve yarım saat buzdolabında saklayın.
6 Kesme tahtası ve oklava plastik bir ambalaja sarılır, bir parça hamur alınır ve yaklaşık 3 mm kalınlığa kadar inceltilir.
7 Küçük bir kase alın ve yuvarlak bir şekil verin.
8 Teneke folyo kalıba koyun ve buzdolabı bölmesine koyun.
9 Kirazları yıkadıktan sonra daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
10 Bir kaba süt, yoğurt ve şekeri koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın. Bir yumurtayı çırpın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
11 Turta kabuğunu buzdolabından çıkarın ve bir çatalla turta kabuğunun altındaki birkaç küçük gözü delin.
12 Sonra turta suyuna koyun, biraz doğranmış kiraz ekleyin, bazılarını değil, turta suyu 7 dakika doldu.
13 Orta seviye olan 195 derecedeki fırında 25 dakika pişirin, mis kokulu yumurtalı turta çıkıyor.
-
- Sıcak ve ekşi alabaşlar
-
- Jambonlu tavada kızartılmış kereviz
-
- Mantarlı ve pastırmalı makarna
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Lahana Yosunu
-
- Karpuz buzlu şeker
-
- Fıstık Kakaolu Nuga
-
- Balık haşlanmış tofu
-
- Ev yapımı tofu
-
- Soğuk lotus kökü
-
- Yakitori
-
- Taylandlı Tom Yum Goong Çorbası
-
- Havuçlu Çörekler
