Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, kuru kırmızı biber, 3 yeşil biber, 1 Ekşi ve baharatlı patates, kullanım için 1 dilim patates 2 dilim sarımsak, kuru biber, kıyılmış yeşil biber 3 Kesilmiş patates parçalarını soğuk suyla yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Tavaya yağı koyun, kırmızı biber ve sarımsak dilimleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 5 Acı biber dilimlerini karıştırın ve yeşil biber parçalarını ekleyin 6 Yüksek ateşte kızartın, yeşil biberi iki kez karıştırın, rendelenmiş patates ekleyin, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu ekleyin