Kalça ucu
200 g
soğan
Yarım
Sarımsak
3 yaprak
Tempeh
10 g
Yeşil sarımsak
50 gram
Takviyeler: Yeşil ve kırmızı biber 20 gr, soya peyniri sosu, 10 gr, şeker, 2 gr, yemeklik yağ, 3 gr, yemeklik şarap, 3 gr İki kez pişirilmiş domuz eti nasıl pişirilir 1 Arka kalçanın ucunu bir tencereye soğuk su altına koyun ve 5 dakika pişene kadar pişirin. 2 Pişmiş eti soğutun ve ince dilimler halinde kesin 3 dilim yeşil ve kırmızı biber, soğan, dilim sarımsak, yeşil sarımsağı çapraz bıçakla doğrayın 4 Bir wok ısıtın, kızartma yağı, tempeh ve soya lor sosu ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 5 Sarımsak dilimlerini ve kesilmiş et dilimlerini ekleyin ve dilimler kahverengi olana kadar kızartın. 6 Pişirme şarabı, şeker ve soya sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın, servis için yeşil sarımsak ekleyin