Kalamar parçaları
250 gram
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı doğranmış biber, 5 yeşil soğan, 15 gr zencefil, yemeklik yağ Biber kalamar parçaları nasıl doğranır 1 Frenk soğanı ve zencefili yıkayın. 2 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili doğrayın. 3 Kıyılmış kalamara rendelenmiş zencefil ekleyin ve biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin. 4 Tencereye su koyun ve 8 dakika buharda pişirin. 5 Buharda pişirilmiş kalamar parçalarını bir tabağa koyun ve doğranmış biberi kalamar parçalarının üzerine yayın. 6 Tencerede az miktarda yağı ısıtın, tabağa biraz taze soğan sürün ve ısıtılmış yağı üstüne dökün.