Malzemeler
Lotus kök
400 g
Beyaz turp
320 g
havuç
205 g
soya filizi
500 g
Daylily
100 gram
Hardal
280 g
Baharatlı kurutulmuş
400 g
Takviyeler 200 ml yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı, mantar, sarımsak, yeşil biber, kırmızı biber
On kişniş için mükemmel tarif 1 Tüm vejetaryen yemekleri hazırlayın.
2 Havuçları, beyaz turpları, yeşil biberleri ve shiitake mantarlarını yıkayın.
3 Lotus kökü ve hardal yumrularını yıkayın ve parçalayın.
4 Gündüz zambağını ıslatın ve bir düğüm atın; kurutulmuş beş baharat ve kırmızı biberi yıkayıp parçalayın.
5 Sarımsakları yıkayın ve parçalara ayırın; soya filizlerini daha sonra kullanmak için yıkayın ve süzün.
6 Soya filizleri yağsız bir tavada nem kalmayana kadar kurutulur, kenara konur.
7 Bir tencerede yağı ısıtın, havuç ve rendelenmiş beyaz turp ekleyin.
8 Yumuşayana kadar kızartın, tuz ekleyin ve bir kenara koyun.
9 Tencerede yağı ısıtın, üzerine kurutulmuş baharatları dökün, bir süre kızartın, kenara koyun.
10 Bir tencerede yağı ısıtın ve lotus köküne dökün.
11 Biraz soğuk su, lotus kökünü karıştırarak kavurun; tuz ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
12 Tavada yağı ısıtın, sarımsağı dökün ve tadı güzel olana kadar kızartın.
13 Gündüz zambağını ekleyin, shiitake mantarlarını dökün ve iyice karıştırın.
14 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
15 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip iyice karıştırın.
16 Hardal yeşilliğini dökün ve iyice karıştırın.
17 Tüm kızarmış sebzeleri tencereye dökün, hafif soya sosunu dökün, karıştırın ve iyice karıştırın.
18 Kızarmış on kişnişi büyük bir kaseye koyun, üzerini örtün ve buzdolabında saklayın ve yediğiniz gibi alın.
-
- Salamura sebze ve kıyılmış domuz eti ile kızarmış tofu
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Eryngii mantarlı kızarmış kereviz
-
- Sosis Közlenmiş Patlıcan
-
- Sevimli Koyun Çikolata Transferi Doğum Günü Pastası
-
- Berrak çorbada dana eti küpleri
-
- Armut Tanrı çorbasının ateş versiyonuna git
-
- Tuz ve karabiber eski tofu
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Domuz eti lahana hamur tatlısı doldurma
-
- Chaoshan Füme Ördek Göğsü Tavada Kızartılmış Domates
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
