1. Biber tohumlarını temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın.
2. Soğanı doğrayın ve kenara koyun.
3. Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı kıyın.
4. Suyu çıkarmak için karidesleri yıkayın Karidesleri bir kağıt havluyla silerek kurulayın, ardından 5 ila 10 dakika marine etmek için biraz biber ve tuz ekleyin.
5. Tavayı kaldırın, yağı ısıtın ve karides kızartmasını orta ateşte çevirin. Altını tekrar tekrar kızartın.
6. Karidesleri kızarana kadar kızartın ve tabağa koyun.
7. Tavayı kaldırın ve soğan, soğan ve kırmızı biber parçalarını kızartın. Bir tutam tuz ve karabiberle tatlandırın ve dokuzu olgunlaşana kadar kızartın ve bir tabağa koyun.
8. Karides ve diğer malzemeleri iyice koyun.