1. Un ve suyu yoğurarak hamur haline getirin. Yirmi dakikalık kanıt
2. Kanıt, köfte biraz daha büyük yapmak ve ince bir cilde yuvarlamak iyidir
3. Bir yumurtayı önceden kızartın, doğranmış pırasayı temiz ve kuru suya ekleyin, uygun karides kabuklarını serpin ve tuz ve beş baharat tozu serpin
4. Bir kabuğa uygun miktarda dolgu koyun ve ortasını sıkıca sıkıştırın
5. Ardından kıvrımları her iki taraftan baş aşağı sıkın
6. Hepsini yapın. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın
7. Elektrikli fırın tepsisine biraz salata yağı koyun ve çiğ poşete koyun
8. Pişirirken un ve su yapın, unun suya oranı yaklaşık bire on
9. Alt altın kahverengi olduğunda
10. Unu ve suyu, alttan yaklaşık üçte ikisi derin olacak şekilde elektrikli fırın tepsisine dökün
11. Bir kapakla örtün ve un ve su kuruyana kadar ince buz çiçeğine benzer bir Gazze oluşturana kadar pişirin.
12. Çok ince buz çiçeği Gazze. . Tabağı lezzetli
13. Çok lezzetli