Yırtık kek - Yemeği
100 gram çok amaçlı un, tuz ve karabiber, biraz biber, biraz salata yağı, biraz beş baharat tozu, biraz tuz, biraz ılık su 60 gram
1. Una tuz, karabiber ve tuz ekleyin. Beş baharat tozu, biber, biraz salata yağı, ılık su ve hamur ekleyin. Yirmi dakikalık kanıt.
2. Uyanık hamuru dikdörtgen bir dilim halinde açın
3. Dilimleri bir bıçakla şeritler halinde çekin. Her iki ucundan da çekmeyin.
4. Çizilmiş şeridin her iki tarafına da salata yağı sürün
5. Bir uçtan diğerine yuvarlayın.
6. Yuvarlama işlemi sırasında, yuvarlarken hamuru gerin
7. Hamuru bir topun içine koyun
8. Yuvarlak bir kek haline getirin. Elektrikli fırın tepsisinin ısıtılması
9. İki taraf pişirildiğinde, pişirme işlemi sırasında bir spatula kullanarak yandan içe doğru hafifçe sıkın, kek kabarık hale gelecektir.
10. Plakayı takın.
11. Beş çeşit tuz ve karabiber. . . yemek güzel
Tavada kızartılmış karides
önceki
