Domuz Yeşil Soğanlı Turta - Yemeği
1. İstiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, yeşil soğan, zencefil, yumurta, susam yağına domuz dolgusu koyun!
2. Eti pürüzsüz ve yağlı hale getirmek için tek yönde karıştırın!
3. Daha yumuşak bir hamur elde etmek için ılık suya yavaşça un ekleyin, üzerini streç filmle örtün ve yarım saat dinlendirin ve pürüzsüz hale getirmek için ortada iki kez yoğurun!
4. Hamuru hamur kabuğundan biraz daha büyük olarak bölün!
5. Hamur kabuğundan biraz daha kalın bir cilde açın!
6. Daha fazla dolgu koyun!
7. Kıvrımları bir çörek gibi kıstırın, doğrama tahtasına koyun ve ezin!
8. Ön tarafa da basın!
9. Önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisini koyun ve tavaya biraz yağ sürün!
10. Yarıya kadar çevirin ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın!
11. Bitmiş resim, güzel kokulu yağlı ince cilt ve büyük doldurma!
