1 Yapışkan pirinci pirinçle kaynatın, shiitake mantarlarını ıslatın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve karidesleri yapışkan pirinçle birlikte karıştırın. Yapışkan pirinci dökün ve eşit şekilde karıştırın (çünkü kayınvalide sokakta alışveriş yaptıktan sonra yemeği almaya çalıştığı için fotoğraf çekmedim)
2 Nişasta ve buharda pişirilmiş kuey teow'u birleştirin, ki bu aynı zamanda pho'dur ve bir hamur yapın. (Bu aynı zamanda kayınvalide tarafından da yapılmıştır 'Ben fotoğraf çekmedim) Rengin daha iyi görünmesi için kırmızı ejder meyvesini erişte üzerine koydum.
3 Hamuru küçük göbeklere ayırın ve hamur ambalajlarına sürün.
4 Hazırlanan yapışkan pirinci koyun ve sarın
5 Şeftali kuih kalıbına koyun ve elle hafifçe bastırın.
6 Ardından kalıbı çıkarın.
7 Bitmiş resim güzel, değil mi?
8 Son olarak 15 dakika buharda pişirin. Buharlı bir resim yok çünkü henüz her şey yolunda değil, bir öncekini alalım!