Ev yapımı Sarımsaklı Sarı Croaker - Yemeği
"Sarı şarlatanların ev yapımı yöntemi, sarımsak ekleyerek balık değil lezzetlidir." Malzemeler
- Sarı şarlatan Bir
- tuz bir miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 1 kepçe
- şeker Doğru miktar
- Balzamik sirke 1 kepçe
- Sarımsak Yarım ağaç
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sarı şarlatanı satın alın ve buzunu çözün, pulları çıkarın, iç organları yıkayın, biraz tuzla silin ve 15 dakika marine edin.
-
2 Zencefil ve sarımsağı hazırlayın Sarımsakları ezmenize gerek yok, hepsini kullanın.
-
3 Marine edilmiş sarı şarlatana, balığın kızartma sırasında kırılmaması için bir kat un ile hafifçe vurulur.
-
4 Tencereye% 80 sıcakken uygun miktarda yağ dökün, marine edilmiş sarı şarlatan
-
5 Bir tarafını kızartın ve her iki tarafı altın kahverengi olana kadar ters çevirip çıkarın.
-
6 Tencereye biraz yağ dökün, kokuyu patlatmak için zencefil ve sarımsak ekleyin.
-
7 Sonra 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu ve 1 kase su ekleyin.
-
8 Kızartılmış sarı şarlatanı kaynatın, ortasından kaşıkla balığın üzerine çorbayı dökün, sık sık çevirmeyin yoksa balık kolayca kırılır.
-
9 Lezzetli oluncaya kadar pişirin, tadına biraz şeker ekleyin.
-
10 Pişirmeden önce bir kaşık balzamik sirke ekleyin ve ocağı kapatın.
-
11 Yumuşak etli ve çekici kokulu ev yapımı sarı şarlatan yemeye hazır.
İpuçları
Sarı şarlatan sadece bir diken, sarımsak karanfil eti vardır, gevşetilmesi kolaydır, bu nedenle biraz tuzla kızartmadan önce ve ardından bir kat un hafifçe vurun, kızartma sırasında balığı sağlam tutabilirsiniz. Ve pişirme işlemi sırasında balık gövdesini sık sık çevirmeyin. Galeta unu
Sonraki
