Soslu kızarmış domuz paçaları - Yemeği
"Aile, sos kokulu yemekleri sever, tüm malzemeler sos kokulu yemekler yapılır ve et daha da popülerdir. Kızarmış domuz paçalarının soslu tadı mükemmeldir ve aile de onu sever. Aynı tencerede biraz bıldırcın yumurtası pişirin, Aynı lezzetli. " Malzemeler
- Paça 600 g
- bıldırcın yumurtası 100 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Paçaları soğuk suda bekletin.
-
2 Bıldırcın yumurtasını haşlayın ve kabuklarını çıkarın.
-
3 Paçaları kaynatma kabına koyun ve haşlayın, çıkarın ve suyu boşaltın.
-
4 Bir tavada yeşil soğanı, zencefili ve anasonu güzel kokulana kadar tavaya koyun.
-
5 Tatlı erişte sosuyla karıştırarak kızartın.
-
6 Domuz paçasını tencerede karıştırın ve şarapla karıştırarak kızartın.
-
7 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, birkaç dilim limon ekleyin, kısık ateşe çevirin ve pişirin.
-
8 Paçalar yarı pişince, bıldırcın yumurtasını tencereye koyun ve buğdayın ve doğru zamanda karıştırın.
-
9 Domuz paçaları 9 dakika pişene kadar kaynatılır, tuz eklenir ve çorbayı toplamak için yüksek ısıya ayarlanır.
-
10 Çorbayı tadı için kapatın, malzemeler pişince ocağı kapatın ve servis yapın.
İpuçları
1. Bu yemeğin ana ürünü sosun tadı ve aromasıdır ve baharat çeşidi çok fazla olmamalıdır. 2. Domuz ayağının buğulama zamanı pişmiş malzemelere bağlıdır. Ev yapımı tofu
Sonraki
