Limonlu kurabiye - Yemeği
Ana malzemeler
- Tuzsuz tereyağı 120 g
- Düşük glütenli un 180 g
- Toz şeker 60 g
- Yumurta sarısı 2 parça
- Limon kabuğu rendesi 1 parça
- Taze limon suyu 10 ml
- tuz Bir avuç
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Bir limon kabuğu rendesi doğrayın ve daha sonra kullanmak için taze limon suyunu sıkın.
-
3 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra, çırpma teli ile yumuşak bir şekilde çırpın, pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Her seferinde tamamen karıştırıldığında yumurta sarısını iki kez ekleyin, ardından yağ ve yumurtanın ayrılmasını önlemek için bir dahaki sefere ekleyin ve kabarık ve beyaz olana kadar çırpın.
-
5 Limon kabuğu rendesini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Taze limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Düşük glütenli unu eleyin, eşit şekilde kesin ve karıştırın, bir daire şeklinde karıştırmayın, alttan alın ve un içinde glüten olmasını önlemek için kesin ve karıştırın.
-
8 En sevdiğiniz krema ağzını seçin ve krema poşetine koyun ve ardından hamuru krema poşetine ekleyin.
-
9 Fırın kalıbına dikey olarak, yavaşça bir daire çizin ve deseni eşit şekilde çıkarın.
-
10 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
Hafif kremalı ekmek
önceki
Bademli kek
Sonraki
