Aşama 1
Mayayı formül sütüne ekleyin ve 5 dakika bekletinAdım 2
Düşük glütenli unu ve şekeri leğene dökünAşama 3
Maya ve formül sütü karışımını ekleyin ve iyice karıştırın4. adım
Tatlı patatesleri küçük küpler halinde kesinAdım 5
Doğranmış tatlı patateslerin yarısını bir kenara koyun ve kalanını karıştırılmış hamurun içine dökün6. Adım
İyice karıştırın7. Adım
Bir kalıba dökün, bir tencereye koyun ve ılık suyla 2 katına kadar mayalayın.8. Adım
Fermantasyondan sonra küp küp doğranmış tatlı patatesleri serpin ve 30 dakika buharda pişirin9. Adım
Soğutma kalıptan çıkarma10. adım
Bitmiş resim