İnek panjuru
100 gram
Para göbeği
200 g
Ördek taşlığı
4
Yardımcı maddeler Hafif soya sosu, tuz, tempeh, 1 yemek kaşığı, sirke, kişniş, yeşil sarımsak, Ördek taşlıklarını işkembe ile nasıl karıştırırsınız 1 Sığır eti Venedik yapraklarını kaynatın ve sterilize edin ve doğrayın. 2 Para göbeği de parçalanır. 3 Ördeğin taşlıklarını dilimleyin. 4 Yeşil sarımsak ve maydanozu ince ince doğrayın. 5 Tempeh, sirke, tuz ve hafif soya sosunu karıştırın, iyice karıştırın. 6 Kişniş koyun ve kısaca karıştırın. 7 Servis tabağında servis yapın.