Yeşil ve kırmızı biberli tavada kızartılmış pastırma - Yemeği
Malzemeler
Domuz pastırması
300 gram
yeşil biber
200 g
kırmızı biber
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan
Domuz pastırmasını yeşil ve kırmızı biberle karıştırın 1 Tencerede pastırmayı bir saat pişirin
2 Topla ve dilimle
3 Diğer malzemeleri hazırlayın
4 Diğer malzemeleri kesin
5 Tencerede yağı ısıtın, yağ sıcakken güzel kokması için zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin.
6 Pastırma dilimlerini ekleyin ve yağı yağlı olana kadar karıştırın.Eti seviyorsanız daha az kızartabilirsiniz.Eti sevmiyorsanız daha fazla yağ kızartabilirsiniz.
7 Yeşil ve kırmızı biberleri bir dakika karıştırın
8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın Pastırmanın tadı tuzlu olduğundan daha az tuz ekleyebilirsiniz
