kabak
250 g
Tuzlu Yumurta Sarısı
3
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Tuzlu yumurta sarılı fırında kabak 1 Kabağı şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun. 2 Yarı pişene kadar suda kaynatın 3 Buharda pişirilmiş tuzlu yumurta, sarısını almaya cesaret edin 4 Az miktarda pişirme şarabı ekleyin ve çamura bastırın 5 Tavaya sıvı yağ koyun, balkabağı ekleyin ve bir süre kavurun. 6 Yumurta sarısı püresini dökün ve kabak ile hafifçe karıştırın. Potun dışında