kabak
500 g
Sarımsak karanfil
2 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuar 2 yemek kaşığı sıvı yağ Kabak nasıl karıştırılır 1 Kabağı yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin 2 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 3 Sonra kabağın içine dökün 4 Bir süre kızartın ve küçük bir kase suya ekleyin 5 Kabak yumuşayana kadar pişirin, baharat, tuz ve tavuk özü ekleyin 6 Son olarak, biraz kırmızı biber serpin ve tencereden çıkmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın