Malzemeler
un
200 g
içi sığır eti
250 g
kabak
2 parça
Doğranmış yeşil soğan
5 g
Zencefil
5 g
soya sosu
10 ml
Susam yağı
15 ml
tuz
5 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Kabak saksı çıkartmaları nasıl yapılır 1 Kıyma, doğranmış yeşil soğan ve zencefil
2 Kabak köklerini çıkarmak için yavaşça yıkayın ve bir kase
3 Ardından kabağı bir sıyırıcı ile silin
4 Biraz tuz koyun ve bir süre marine edin, malzemelerdeki tuzu iki kez kullanın
5 Sığır dolgusu, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, tuzlu susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
6 Kabak parçalarını fasulye köpüğü ile sarın, kabaktaki suyu sıkın, dana dolgusunu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Un için ılık su ve yumuşaklık kullanın, bir saat bekletin
8 sıkmak
9 Deriye yuvarlanmak için oklava kullanın
10 Yeterince doldurun ve ortasından sıkıca bastırın, her iki tarafını da sıkıştırmayın
11 Pot kodunu Pingfu potuna koyun
12 Örtün ve kısık ateşte, her seferinde 10 ml olmak üzere 2 kan suyla 15 dakika kızartın (su kendiniz eklenir)
13 Pişirdikten sonra tabağa koyun, dış kabuğu gevrek ve içi güzel kokulu
-
- Mantar lotus kökü kemik çorbası
-
- Sarımsaklı Fasulye
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Fıstıklı tavada kızartılmış kabak
-
- Sığır suyunda haşlanmış patates
-
- Fırlatılmış salatalık
-
- Kavrulmuş kış kavunu ve karides
-
- Susamlı Taze Yumurtalı Rulo
-
- Tatlı ananas suyu
-
- Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Fırında Balık Kafası
-
- Esmer şekerli siyah susamlı kek # buradan taze #
