Gagi
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Jiaji balığı nasıl buharda pişirilir 1 Jiaji balığının pullarını, solungaçlarını ve karnını çıkarın, yıkayın, balık gövdesinin her iki tarafından iki kez kesin ve tadına bakmak için 10 dakika tuzlayın. 2 Biraz pişirme şarabı ekleyin, zencefil serpin 310 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın. 2 dakika doldurulur. 4 Buharda pişirilmiş suyu balık tabağına dökün ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün 5 Doğranmış yeşil soğanı serpin 6 Sadece kızgın yağ ekleyin.