Sarı Şeftalili Peynirli Tart - Yemeği
"Bir süre önce Weibo'da 6 konserve sarı şeftali kutusu kazandım. Ailem yemeyi sevmedi. Yavaşça ve sonunda sadece sonuncusu kalana kadar savuruyordum. İnsanlar böyle ve çok şey var. Onu sevip sevmem umurumda değil, bu yüzden sonuncusu aniden isteksiz oluyor. Her zaman bir şeyler yapmanın değerli olduğunu hissediyorum; Yangchen canlı dipli turta modelini hafta sonu sabah erkenden Youzhi Baking'den aldım ve hemen bu sarıyı düşündüm Bu şeftali turtası ve limonlu peynir dolgusunda iyi olmaması için hiçbir sebep yok. Dışarıda killi pirinci yedikten sonra eve gittim ve başladım: kabuğu yapmak, uyurken dolguyu yapmak ve pişirirken sarı şeftali dilimlerini kesmek ... Bitmiş ürünün çıktığı an, oğlum çok mutlu. Yemek yemek için komşunun çocuğu geldi. O ve oğlu küçük bir tane yedi. Büyük olanı kesmeden önce bir fotoğraf için sakladım. Çıtır tereyağlı alt, taze ve pürüzsüz peynir dolgusu ve üstte tatlı Sarı şeftali dilimleri, bütün lokmanın tadı zengin ve zengin! " Malzemeler
- un 150G
- Tereyağı 80G
- Şeker 20G
- Süt Doğru miktar
- peynir 30G
- Süt 20 ml
- Yumurta Bir
- Tereyağı 20G
- Limon 10 ml
- Mısır unu 10G
- Sarı şeftali Bir teneke
- Şeker 50 GRAM
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın
-
2 Önce pastanın altını yapın (yukarıdaki ana malzemelerin ayrıntıları): beyaz şekeri una karıştırın, küçük tereyağı parçaları ekleyin
-
3 Tereyağı ve unu ellerinizle yumuşayıncaya kadar yoğurun ve sütü ortasına dökün (süt uygun miktarda eklenmelidir)
-
4 Hamuru karıştırın, taze saklama torbasına koyun ve buzdolabına koyun ve bir saat dinlendirin.
-
5 Hamur gevşediğinde, dolguyu yapın: tereyağı, peynir, peynir ve şekeri eritmek için suda ısıtın, ardından karıştırın ve iyice karıştırın
-
6 Limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın (çok hoş kokulu olması için biraz limon kabuğu rendesi kazıyarak en iyisidir)
-
7 Yumurta sıvısı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
-
810G mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
-
9 Yapılan peynir hamurunu bir kenara koyun
-
10 Uyanan turta kabuğunu hamur haline getirin ve turta kalıbının üzerine yayın
-
11 Fazla hamuru üzerine yuvarlamak için oklava kullanın, hamur düşecektir.Sırasıyla iki küçük turta hamuru yapın
-
12 Pişirme sırasında şişmesini önlemek için turtanın altını küçük deliklerle bile delmek için çatal kullanın.Fırın tepsisine koyun ve 15 dakika 190 derece fırına koyun.
-
13 Çıkardıktan sonra peynir hamurunu dökün
-
14 Peynir dolgusu ayarlanana kadar 15 dakika pişirmeye devam edin
-
15 sarı şeftali eşit dilimler halinde kesilmiş
-
16 sarı şeftali dilimlerini peynir hamurunun üzerine koyun ve sarı şeftali suyuyla fırçalayın
-
17 bitmiş ürün, çok zengin tadı.
İpuçları
Unun glüten olmasını ve pişirmesini önlemek için hamur oluşturduktan sonra puf böreği malzemesini çok yoğurmayın. Peynir dolgusu uzun süre sadece toz haline getirilir ve daha yumuşak görünür. Sarı şeftali dilimlerini doğrudan üstüne yayın, sıcaktan hoşlanıyorsanız fırına koyup birkaç dakika pişirebilirsiniz. Fırında Yumurtalı Tart
önceki
Yeşim İpek Salatası
Sonraki
