Beze tart - Yemeği
"Aslında, pişirmenin başlangıcında, gerçekten sadece çocuklarımın güvenli kek ve atıştırmalıklar yemesi için düşünüyordum, ancak bunu pişirme nedeniyle, meslektaşlarım, arkadaşlarım ve komşularım aniden beni sevdiler. Ve ben daha popülerim, bu yüzden sabahları kızları işe götürüyorum ve öğleden sonra bardak alıyorum. Zamanın ne kadar hızlı olduğunu bilmiyorum. Bu sorun geciktiği için çok utanıyorum. Çok utanıyorum ... Zamanım yok. Başka bir kelebek hamur işinde başarısız oldum ve yumurtalı tartdan pek memnun değildim, ama zaman çok geçti, bu yüzden bir dahaki sefere daha çok çalışmak zorunda kaldım ... En beklenmedik şey ise pastacılıkta bana yüksek popülerlik kazandırmakla kalmadı, aynı zamanda bana iyi bir iş getirdi.Bu devam ederse çok para kazanabilecek miyim? Ahahahahaha ... Yüksek performansım için, bu çukuru pişirmekten daha mutluyum ... Ben para hayranıyım ... ^ _ ^ " Malzemeler
- Yağlı deri unu 150 gram
- Yağlı deri domuz yağı 45 gram
- Yağlı su 75 gram
- Yağlı şeker 15 gram
- Pasta unu 115 gram
- Kurabiye domuz yağı 52 gram
- Hafif krema 120 g
- Süt 120 g
- Şeker 100 gram
- Yumurta sarısı 4
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yağ kabuğu ve kurabiye hazırlayın
-
2 Yağlı deriyi açın
-
3 Kurabiyeyi yağ kabuğunun üzerine açın
-
4 Sonra yuvarlayın, tekrar açın, yuvarlayın, bu işlemi üç defadan fazla tekrarlayın
-
5 küçük parçalar halinde kesin
-
6 Kalay folyoya basmak için başparmağınızı kullanın.
-
7 Sütü kısık ateşte kaynamaya hazırlayın
-
8 Yumurta sarılarını hazırlayın ve çırpın
-
9 Şeker, çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın, kenarından ılık sütün içine dökün, iyice karıştırın
-
Turta kabuğunda 10
-
11 Fırını 200 ° C'de yaklaşık 20 dakika önceden ısıtın (bu kişisel fırına bağlıdır, benimki ACA'dır)
-
12 bitmiş resim
