Sarı Şeftali Turtası - Yemeği
"Sarı şeftali turtasının gevrek bir dış kabuğu vardır ve içindeki ısıtılmış sarı şeftalilerin eşsiz bir tatlılığı vardır. Turtayı hazırladığınız ve pişirmek için sarı şeftali dilimleri eklediğiniz sürece, bu iyi bir ikindi çayıdır" Malzemeler
- un 80 gram
- Sarı şeftali 150 gram
- Tereyağı 60 gram
- Süt 45 gram
- tuz 1 g
- Şeker 20 gram
- Hindistan cevizi 10 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve tereyağını buzdolabından küçük küpler halinde yumuşatmadan kesin
-
2 şeker, kıyılmış hindistan cevizi, süt, tuz ve iyice karıştırın
-
3 Orta unu leğene eleyin ve doğranmış tereyağını kaseye koyun, tereyağı unla kaplanacak şekilde hafifçe karıştırın, tereyağı ve unu elinizle küçük tanelere sürün.
-
4 Sonra karıştırılmış sütü ekleyin ve hamur haline getirin ve taze saklama torbasına koyun ve buzdolabında bir saat bekletin
-
5 sarı şeftali koparıp dilimlendi
-
6 Bir parça streç film açın, hamuru streç filmin üzerine koyun, streç filmle örtün ve bir oklava ile turta tepsisinden biraz daha büyük bir turta kabuğuna yuvarlayın
-
7 Turta kabuğunun üzerindeki plastik sargıyı çıkarın ve turta tepsisine yerleştirin.Ellerinizle nazikçe düzleştirdikten sonra, bir oklava kullanarak turta tavasının etrafında yuvarlayın.Burada birkaç delik açmak için bir kürdan kullanın ve 10 dakika bekletin.
-
8 Sarı şeftali dilimlerini tercihlerine göre kabuk üzerine yayın
-
9 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, orta tabakayı 20 dakika pişirin ve yüzeyi renklendirildikten sonra kalay folyo ile kapatın.
-
10 lezzetli
İpuçları
1. Pişirme sırasında, renklendirdikten sonra kalay folyosuna dikkat edin. 2. Fırının sıcaklığı ve süresi kendi fırınınıza göre ayarlanır. 3. Konserve sarı şeftalilerin nem içeriği daha yüksektir ve tatlı olma eğilimindedirler Sarı şeftalileri ekledikten sonra daha fazla meyve suyu eklemedim. Mango Tart
Sonraki
