Malzemeler
Hardal
100 gram
yeşil biber
100 gram
Kurutulmuş çay
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, karabiber
Üç parça halinde hardal yumruğu nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kurutulmuş çayı parçalayın.
3 Yeşil biberleri yıkayın, çıkarın ve doğrayın.
4 Hardal yumrularını soyun, doğrayın ve tuzluluğun bir kısmını gidermek için temiz suya batırın.
5 Tavada yağı ısıtın, yeşil biberi ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun ve servis yapın.
6 Tencerede yağı ısıtın, kuru çayı ekleyin, karıştırın ve servis edin.
7 Bir tencerede yağı ısıtın, güzel kokulana kadar kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin, rendelenmiş hardal ekleyin.
8 Biraz şeker ekleyin ve kavurun,
9 Kurutulmuş çayı, yeşil biberleri ekleyip eşit şekilde karıştırın,
10 Biraz karabiber ve tuz ekleyin.
11 Biraz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Buz saksı çıkartmaları
-
- Bambu Mantarı ve Yengeç Mantarı Çorbası
-
- Lotus soğanı
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Sütlü Tatlı Patates Çorbası
-
- Kabak Çekirdeği Ezmesi
-
- Portakal marmelatı
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Dondurulmuş Tofu Turşusu Lahana Kara Balık Çorbası
-
- Akciğer dilimi pirinç şehriye
-
- Papaya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Acı Kabak Kelp Yağsız Et Çorbası
