Aksesuarlar: 150 gr yer fıstığı, 5 gr tuz, 10 gr zencefil
Domuz ayağı ve fıstık çorbası nasıl yapılır 1 Satın aldığınız domuz ayaklarını 15 dakika boyunca temiz suda bekletin, suya 1 çay kaşığı beyaz sirke ekleyin ve kalan ince tüyleri bir bıçak kullanarak kazıyın
2 Traş edilmiş domuz paçasını küçük parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın
3 Kaynar suya dökün ve paçalarda kan köpüğünü ve kirleri gidermek için iki kez beyazlatın ve son olarak durulayın
4 dilim zencefil, soyulmuş ve yıkanmış yer fıstığı
5 İşlenmiş paçaları düdüklü tencereye koyun, yer fıstığı ve zencefil dilimleri ekleyin
63/4 tencereye ılık su dökün
7 Ocağı açın ve 1 saat pişirin, ocağı kapatın ve 1 saat pişirin, tadına tuz ekleyin
