g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ballı küçük kase kek - Yemeği

"Adi tavayı kek yapmak için kullandım ve fırın da kullandım, ancak hepsi başarısızlıkla sonuçlandı. Bu sefer sadece bal kasesi keki denemek istedim, ama çok başarılı olmasını beklemiyordum." Malzemeler

Düşük glütenli un 65 gram

Aksesuarlar

Yumurta 2 parça
Beyaz şeker 15 gram
Süt 15 gram
bal 30 g
Tereyağı 15 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ham maddeleri hazırlayın.
Yumurtaları, şekeri ve balı yağsız ve susuz paslanmaz çelik bir leğene koyun.
3 Yumurta sıvısını orijinalinin yaklaşık 6 katı çırpın. Yumurta sıvısı beyazlaşır.
4 Düşük glütenli unu çırpılmış yumurta sıvısına eleyin. Bir yumurta hamuru oluşturmak için yavaşça karıştırın. yedek.
5 Küçük porselen bir kaseye tereyağı ve sütü koyun.
6 Tereyağı ve sütü tereyağı tamamen eriyene kadar suda ısıtın.
7 Eritilmiş tereyağı ve sütü yumurta hamuruna dökün, yavaşça eşit şekilde karıştırın. Bir kek hamuruna.
8 Kek hamurunu kalıba dökün ve 8 dakika tam olarak dökün.
9 Fırını önceden ısıtın, 180 derece orta tabakaya koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.