Pleurotus ostreatus
400 g
Yağsız et
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, wuqian, zencefil, şarap, hafif soya sosu, mısır nişastası, şeker, su İstiridye mantarı yağsız et suyu nasıl hazırlanır 1 İstiridye mantarlarını yıkayın ve hazırlayın 2 Tadı ayarlamak için yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, şeker ve az miktarda su kullanın 3 Tavayı yağ ile ısıtın 4 dilimlenmiş zencefil 5 İstiridye mantarlarını birkaç kez karıştırın 6 Birkaç damla şarap 7 Tuzla birkaç kez karıştırın 8 Şengçi 9 Tencerede suyu ısıtın 10 Tencereyi örtün ve yaklaşık üç dakika pişirin 11 Yağsız eti yerleştirin ve üç dakika daha pişirin 12 Xia Wuqian, tuzla mevsim 13 Servis