sarımsak kaburga - Yemeği
"Bu sarımsaklı domuz pirzolasının beslenmesi ve lezzeti hakkında fazla bir şey söylemeyeceğim. Bu yemeği Huo Kardeş'ten öğrendim. Şimdi lütfen aşağıdaki yönteme göre evde bir tane yapın. Çıtır ve sulu. Kendiniz tadın.Bu yemek çok fazla sarımsak içerdiği için ilkbahar ve yaz aylarında sıcaklık değiştiğinde grip ve mide-bağırsak hastalıklarını önlemede çok etkilidir.Belki uzmanlar ve hocalar bir gün buna ihtiyaç duyacaktır. Herkesi Radix Isatidis yerine daha fazla sarımsak yemeye teşvik ediyorum! Haha ~~ " Malzemeler
- domuz kaburga 500 g
- Sarımsak karanfil 100 gram
- Yumurta 100 gram
- nişasta 100 gram
- Sichuan Beş Baharat Tuzu 8 g
- pirinç şarabı 20 g
- biber 1 g
- Sarımsak Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 diş sarımsak ince ince doğrayın ve kaburgalara ekleyin
-
2 Yumurta, nişasta, Sichuan aromalı tuz, karabiber, pirinç şarabı ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Buzdolabına koyun ve 8 saat marine edin
-
48 saat sonra tavayı çalıştırın ve kaburgaları tekrar karıştırın.Yağın% 60'ı ısındığında kaburgaları tavaya koyun.Isı kısık ateşe çevirin ve 8 ila 10 dakika kızartın. Tavayı çalıştırmadan önce yüksek ateşe çevirin ve kaburgalardaki yağı tükürün.
-
Bitmiş ürün, yemek yerken acı biber veya reçel ile yenebilir.
