"Et ve sebzelerle çok besleyici, çok ferahlatıcı bir yemek." Malzemeler
Salatalık 1 parça
Marine edilmiş sığır eti 100 gram
Aksesuarlar
havuç bir miktar
Kıyılmış sarımsak bir miktar
tuz bir miktar
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Salatalığı yıkayın ve bir ocakla parçalara ayırın, renklerine uyacak şekilde birkaç dilim havuç kesin, marine edilmiş sığır etini büyük küpler halinde kesin ve biraz sarımsak kesin
2 Yağı sıcak tavaya koyun, kıyılmış sarımsağı tencerede kokulu hale gelene kadar kızartın, ardından tavada havuç dilimlerini ve salatalığı yaklaşık iki dakika karıştırın
3 Salatalık iki dakika sonra şeffaf hale gelir Salatalığın olgunlaşması kolaydır Biraz tuz ayarlayın
4'ten sonra, dana küplerini renk değişene kadar tavada kızartın.
5 İyileşene kadar karıştırarak kızartın
6 bitmiş ürün. Lezzet masanın üzerinde.
İpuçları
Her iki malzemenin de yüksek ısıda karıştırılarak kızartılması gerekir, bu da pişirmesi kolaydır ve çok uzun süre pişirilmemelidir.