Somon kızarmış pilav - Yemeği
"Kış sabahı, bunu düşünmek istemediğimde sıcak bir kahvaltı yapmak istiyorum. Yumurtalı kızarmış pilav yemekten sıkıldıysam, çabuk kızarmış somon pilavı deneyin." Malzemeler
- Somon 200 g
- pirinç unu 500 g
- bezelye 50 gram
- Yumurta 1 parça
- sıvı yağ 10 ml
- Yumurta 1 parça
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Somon balığı doğrayın, bezelyeyi soyun, yumurtaları çırpın, pirinç hazırlayın
-
2 Yağı wok'a koyun (daha az yağ severim, yağın yeterli olmadığını hissederseniz daha fazla ekleyebilirsiniz), doğranmış somonu renk değişene kadar karıştırın
-
3 Küp küp doğranmış bezelyeyi tencerenin dibinde yağ ile kızartın, ardından çırpılmış yumurta karışımını ekleyin ve henüz katılaşana kadar kızartın, aksi takdirde tadı için çok eski olacaktır
-
4 Kızarmış bezelye ve yumurtaları tavanın yan tarafına itin, pirinci ekleyin ve karıştırın
-
5 Son olarak küp küp doğranmış kızarmış somonu koyun ve eşit şekilde kızartın
-
6 Hafif soya sosunu bir daireye dökün, üzerine tuz serpin ve iyice kızartın. Kızartmayı çok karıştırmayın, somon kırılgandır.
Avokado Sosisli Pilav
önceki
Sosis kızarmış pilav
Sonraki
