"İştahsızlığım varsa ve sıcak bir yaz gününde yemek yemek istiyorsam ne yapmalıyım? Basit çırpılmış yumurta aromasını tatlı ve ekşi tatlı ve ekşi bir tada değiştirin. Bu süper bir yemek." Malzemeler
Yumurta 5
Aksesuarlar
Sarımsak 2 yaprak
ketçap 1 kepçe
Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
soya sosu 2 yemek kaşığı
Şeker 1 yemek kaşığı
Beyaz sirke 1 kepçe
sıvı yağ Doğru miktar
Tatlı ve ekşi Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2Sarımsakları doğrayın; tatlı ve ekşi sos yapmak için pişirme şarabı, soya sosu, beyaz sirke, şeker ve 1 çorba kaşığı suyu karıştırın
3 Tavayı ısıtın, yumurtaları çırpın ve haşlanmış yumurtaları kızartın
Önce tüm çılbırları kızartın
5 Tavaya daha fazla yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsak
6 Ayarlanan tatlı ve ekşi sosu ekleyin, ardından domates sosu ekleyin ve tatlı ve ekşi sosu kalınlaşana kadar pişirin
Haşlanmış yumurtayı içine koyun, haşlanmış yumurtayı eşit şekilde çevirip tatlı ve ekşi sosa batırın ve servis edin.
İpuçları
1. Haşlanmış yumurta tek tarafı veya iki tarafı da kızartılabilir, bir tarafı yumuşak ve pürüzsüz olacak ve her iki tarafı da gevrek olacaktır. 2. Tatlı ve ekşi oranı kişisel zevkinize göre de ayarlanabilir.