3 Tofuyu soğuk su altında kesin ve tofuyu uygun miktarda tuzla pişirin
4 Bıldırcın yumurtasını ekleyin ve kaynattıktan sonra birlikte pişirin
5 Suyu tekrar kaynatın, balık toplarını ekleyin ve birlikte güveç
6 Su kaynadıktan sonra toprak tencereye aktarılır ve balık topları büyüyene kadar kaynamaya devam ettikten sonra az miktarda susam yağı ve karabiber ekleyin.
