g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz Ciğerli Erişte, Yumurta ve Domates Çorbası (Quick Hand Classic Breakfast Noodle) - Yemeği

Bu erişte çorbası ailemde klasik bir kahvaltıdır, besleyici yönden zengin, rengi ve kokusu lezzetli ve özellikle fiziksel olarak bitkin gençler için kahvaltı için uygundur. Pek çok malzeme türü var gibi görünse de, yapımı hızlıdır. Bugün bu porsiyon tek kişiliktir. Domuz eti, domuz ciğeri Her biri bir parça Yumurta 1 parça domates Yarım maydanoz 2 parça Tel şehriye 1 parça Tuz, hafif soya sosu Doğru miktar

Malzemeleri hazırlayın. Bir avuç erişte, küçük bir parça domuz ciğeri, bir yumurta ve yarım domates.

İlk önce domuz karaciğerini işleyin. İpuçları: İnce dilimler halinde kestikten sonra, kanı temizlemek için birkaç kez temiz suyla yıkayın. Ardından uygun miktarda soya sosu, tuz, mısır nişastası koyun ve bir süre marine edin.

Domatesleri doğrayın ve kişnişi kıyın.

Bir çorba kabı alın ve suyu kaynatın. Su kaynıyor, biraz kuru erişte koy. Erişte muhtemelen orta ateşte 4 dakika pişiyor.

Ardından erişteleri çorba kasesine sıkıştırmak için yemek çubukları kullanın.

Başka bir tavada yumurta kızartın.

Yumurtalar ters çevrildiğinde küp küp doğranmış domatesleri birlikte kızartın.

Sıcak suya koyun ve kaynatın.

Bu sırada aynı zamanda orijinal erişte çorbası kabını kullanın, yüksek ateş açın ve et ve domuz ciğerini yaklaşık 10 saniye suda hızlıca uçurun.Eti rengini değiştirir değiştirmez çıkarmak için bir süzgeç kullanın.