Saf süt
1200 g
Pudra şekeri
90 g
Laktik asit bakteri tozu
2 g
Aksesuarlar 90 gr kızılcık Ev yapımı kızılcık yoğurdu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve yaban mersinini küçük parçalar halinde kesin. 2 Tüm şişeleri ve kapakları 1 dakika sterilizasyon için mikrodalgaya koyun 3 Pudra şekerini kaynar suyla beyazlatılmış bir kaba dökün. 4 Bir kutu saf süt ve laktik asit bakteri tozunu dökün ve şeker eriyene kadar karıştırın 5 Kalan saf sütü ekleyin ve iyice karıştırın 6 Her şişeye küçük bir kaşık dolusu yaban mersini koyun, daha sonra kullanmak üzere küçük bir parça saklayın. 7 Süt sıvısını dökün 8 Fırının alt katına koyun ve fermantasyon sürecini başlatın 9 Tamamen katılaştıktan sonra çıkarın 10 Kavrulmuş kızılcık küplerini yoğurdun üzerine serpin, buzdolabında kapatın ve yiyin.