Malzemeler
Uzun Liyu
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, mısır nişastası, siyah mantar, kırmızı biber, limon dilimi, tavuk özü, zencefil dilimi ve zencefil
Kızarmış balık filetosu uygulaması 1 Long Liyu
2 dilimlenmiş balık
3 Bir kaseye koyun, tuzla marine edin, bir saat boyunca şarap, mısır nişastası ve limon dilimleri pişirin
4 dilimlenmiş kırmızı biber, dilimlenmiş zencefil ve ıslatılmış siyah mantar
5 Yağı 7 dakika ısıtın, zencefil dilimlerini ekleyin ve soteleyin.
6 Sonra balık filetolarını dökün ve kızartın, karıştırın, kızartın, sapı tutun ve tencereyi çevirin.
7 Kırmızı biber ve kara mantarı dökün
8 Uygun miktarda tuz ekleyin, kokuyu gidermek için pişirme şarabına dökün, uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın
9 Tavuğun tadına bakmak ve ateşi kapatmak için tavuk esansı ekleyin. Balık filetoları mısır nişastası ile marine edilmiştir, bu nedenle kalınlaşmadan kalındırlar.
10 Havzaya koyun
-
- Ev yapımı Kızılcık Yoğurt
-
- Kızarmış muz çubukları
-
- Kıyılmış turpla karıştırılmış arpacık soğanı
-
- Kırmızı Hurmalı Buharda Pişmiş Kabak
-
- Vejetaryen Patlıcan Kızartması
-
- Kızarmış Kar Bezelye Çorbası
-
- Kahve çekirdekli bisküviler
-
- Kaya Şekeri Papaya Kar Mantarı
-
- Tavuk kızarmış patates parçaları
-
- Altın Okara Topları
-
- Yengeç Etli Sakız Yosun Rulo
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
