Domuz göbeği
50 gram
tatlı patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimleri, 2 dilim arpacık soğanı, 1 yeşil soğan, 1 kepçe deniz ürünü, 1 kepçe yemeklik şarap Patates cipsi ile domuz kızartma uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması; 2 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, domuz göbek dilimlerini ekleyin ve kavurun; 3 Domuz eti biraz yağlı olana kadar karıştırın, zencefil dilimleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin; 4 Birkaç kez kızartın ve ardından suyla durulanmış patates cipsi içine koyun ve kızartın; 5 Uygun miktarda pişirme şarabı ve deniz mahsulü soya sosu ekleyin; 6 Uygun miktarda pişirme şarabı ve deniz mahsulü soya sosu ekleyin; 7 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin; 8 servis edilir.